Numero 201 - novembre 2006
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Percorsi escursionistici nei sapori della tradizione, alla riscoperta di territori dove la cultura rurale e la natura testimoniano la ricchezza delle nostre tipicità agroalimentari. Oltre 600 tipi di formaggi, più di 250 tipi di salumi, non meno di 300 tipi di olii extravergine di oliva, centinaia e centinaia di prodotti tipici DOP, DOC e IGP che vogliamo celebrare alla nostra maniera: accompagnandovi nell'articolata geografia del gusto della nostra penisola, lungo i sentieri e le località dove è forte il legame tra il prodotto e il territorio.
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 Una città pedonale e ciclabile, è sicuramente anche più adatta alla vivibilità dei bambini e favorisce anche un turismo di qualità, di cui oggi il sistema Italia ha bisogno per recuperare quote di mercato.
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