GAL Savuto – una terra da scoprire è la nuova monografia della CLEMENTI editore, realizzata per celebrare questo territorio in tutte le sue sfaccettature, dallaricchezza storica dei borghi e degli incredibili ponti antichi, a quella ecologica di fiumi e foreste incontaminate, per arrivare alla varietà enogastronomica e alle tradizioni folcloristiche, in modo da fornire ai lettori una visione completa del comprensorio del GAL Savuto, terra dai mille volti ma con un unico elemento comune, la sua grande ospitalità.