Scopriremo la bassa Ciociaria, estrema propaggine del Lazio, negli esclusivi scenari che la natura ci offre, a stretto contatto con la terra, svolgendo gli antichi lavori autunnali dei contadini ciociari come la vendemmia dell’uva o la raccolta delle olive.
Le cene saranno allietate da musica (biffera e zampogna) e costumi tradizionali ciociari, mentre si degusteranno specialità locali condite con olio d’oliva e accompagnate da vini tipici; nella giornata dedicata al lavoro nel vigneto o nell’uliveto la pausa pranzo sarà uno stupendo picnic con i piatti tipici cucinati in passato, durante i lavori autunnali, dalle massaie ciociare.
Durante i weekend l’escursione sarà su strade non asfaltate e tratturi di facile percorribilità. “Autunno in Ciociaria tra vigneti ed uliveti” sarà così suddiviso: weekend “vigneti e vino” il 18, 19 e 20 ottobre, 25, 26 e 27 ottobre, e l’1, 2 e 3 novembre 2013, mentre i weekend “uliveti e olio” il 22, 23 e 24 novembre, il 29, 30 novembre e 1° dicembre, e il 6, 7 e 8 dicembre.
Per informazioniTel. 0776.429358Cell. 338.3235761(Ennio Serra)
