L’estate è ormai sfiorita e già le prime nebbioline e piogge autunnali annunciano il cambio di stagione.Ma come ad ogni fiore segue un frutto, anche l’estate lascia il posto ai saporiti frutti dell’autunno.
Interessanti novità e appuntamenti ci arrivano dagli amici del Rifugio Lagdei.
Dal 9 ottobre torna il Menu a Km 0, il concorso del Parco Nazionale dell’Appennino tosco-emiliano.
Un’amichevole sfida tra ristoranti, che vi darà la possibilità di gustare al Rifugio piatti speciali realizzati con materie prime provenienti dall’area del Parco e con la presenza in menu della Pecora Cornigliese.
La giuria è popolare (si vota via web dal sito www.parcoappennino.it) e qui si trova il nostro menu.
PROGRAMMA DI OTTOBRE
Sabato 9 ottobre
Cena con un esperto sommelier che illustrerà i vini dei colli di Parma dell’azienda vitivinicola “La Bandina”: il modo migliore per apprezzare i vini e i cibi della nostra terra
Domenica 10 ottobre
Doppio appuntamento: alle 9,30 escursione sui luoghi della “prima battaglia” tra partigiani e nazifascisti il 19 marzo 44 che condurrà al Rifugio Mariotti sul Lago Santo; mentre dalle ore 11 si terrà la seconda Mostra Micologica dell’anno, allestita dal Gruppo Micologico Passerini di Parma.
Sabato 16 ottobre
Nel pomeriggio si svolgerà la sfida del miglior Bargnolino fatto in casa e una giuria speciale sceglierà il vincitore al quale andranno premi in prodotti tipici. La partecipazione è gratuita, il regolamento sarà presto pubblicato sul sito del Rifugio.
Sabato 23 ottobre
Gran finale con la “Lunata … al sapor di castagna”, suggestiva passeggiata notturna preceduta da una gustosa cena con menu di castagne!
Per tutti gli approfondimenti potete visitareil sito
